Šárka Zajíčková 5 min. 15 min.

Granola je skvělá na snídani, a to zvlášť v případě, že spěcháte a nemáte čas si připravit kaši nebo vajíčka. Když si jí připravíte předem, budete ji mít kdykoliv k dispozici. Je dobrá jen tak samotná nebo zalitá bezlaktózovým jogurtem. Tahle mi svou vůní i chutí připomíná podzim. Vlašské ořechy, skořice a muškátový oříšek je výborná kombinace především do sychravých dnů.

Podzimní granola bez lepku

Suroviny:

  • 1, 5 hrnku jemných ovesných bezlepkových vloček
  • 2 lžičky mleté skořice
  • špetka strouhaného muškátového oříšku
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 2 hrsti drcených vlašských ořechů
  • 1 hrst rozinek

Postup:

  1. Všechny suroviny vložíme do mísy a pořádně promícháme, aby se spojily sypké suroviny s těmi tekutými.
  2. Plech vyložíme pečícím papírem a směs na něj vysypeme.
  3. Pečeme na 190 stupňů Celsia 15 – 20 minut. Během pečení hlídáme, aby se nám granola nespálila a občas ji prohrábneme.