průvodce dietou Low-FODMAP a zdravé recepty
Při LOW-FODMAP dietě nemůžete bohužel pít všechno. Dobře vám ale udělá slabý černý a zelený čaj, zeleninové i ovocné šťávy. Úplně nejlepší jsou citrusové.
Kořeněný čaj na způsob masaly je perfektní pro chvíle, kdy si chcete odpočinout a vychutnat něco dobrého. Obsahuje mléko bez laktózy, které čaj dokonale zjemní. Pokud ale chcete, můžete použít i mléko rostlinné. Suroviny: 3 vrchovaté lžičky černého sypaného čaje 2 lžíce čerstvého zázvoru 8 kuliček černého pepře 6 kousků hřebíčku 2 kousky celé skořice […]
Ulehli jste s virózou a potřebujete se co nejdříve vykurýrovat? Nebo se chcete jen příjemně zahřát a podpořit svou obranyschopnost proti okolním bacilům? Se vším vám pomůže čerstvý zázvor, který je pokládán za přírodní antibiotikum. Přidáním citrónu dodáte potřebný vitamin C i skvělou chuť. Pokud chcete čaj osladit, sáhněte třeba po třtinovém cukru. Med, který […]
Banánový koktejl s kakaem je ideální k snídani, na svačinu i jako skvělý prostředek pro zahnání chuti na sladké. Navíc je dost hutný a tím pádem i relativně sytý. Rostlinné mléko můžete koupit v obchodě. Já jsem ale tentokrát použila domácí kokosovo-ovesné mléko s kakaem. Suroviny: 1 hrnek kokosovo-čokoládového mléka 1 banán 1 lžíce javorového […]
Borůvky jsou výborným zdrojem antioxidantů a každému smoothie či koktejlu dodají skvělou chuť. Kombinace borůvek a bílého jogurtu rozhodně stojí za zkoušku. 🙂 Suroviny: 40 g čerstvých borůvek 1 bílý jogurt bez laktózy 1/2 hrnku rýžového mléka 2 lžíce rýžového sirupu Postup: Borůvky, sirup, jogurt i mléko nalijeme do mixéru a pořádně rozmixujeme.
Smoothie z čerstvého ovoce patří mezi mé oblíbené snídaně hlavně v letních měsících. Pokud chcete, aby bylo smoothie o něco hustší a sytější, použijte místo mléka či vody bezlaktózový jogurt. Já jsem do smoothie přidala ještě chia semínka a snídaňová bomba plná živin byla na světě. 🙂 Suroviny: 1 banán 10 čerstvých jahod 1 kelímek […]
Smoothie, jehož základem je banán, je příjemně sladké a zároveň i syté. Jahody společně se špenátem dodají nápoji svěží příchuť. Dávejte si ale pozor na to, jaký banán do smoothie použijete. Sáhněte po akorát zralém (žlutém) banánu. Banán, který už stihl zhnědnout, je sice krásně sladký, ale obsahuje už příliš velké množství fruktózy. Suroviny: 1 […]
Při stravování low-FODMAP bohužel nemůžete pít všechno, na co si vzpomenete. Skvělou volbou jsou však čaje. Nejlepší jsou zelené, bílé a slabé černé. Volte je ale v co nejlepší kvalitě. Snažte se vyhnout ovocným čajům. Obsahují totiž dráždivý ibišek a různé druhy sušeného ovoce, které jsou high-FODMAP – patří sem hlavně jablka, meruňky a hrušky. […]