S nástupem podzimu se pečlivě zásobuju dýněmi a připravuju je na stovku různých způsobů. Jen tak si přece člověk dokonale užije sezónní surovinu, kterou tak miluje. 🙂 Pečená dýně je velmi jednoduchá a rychlá na přípravu. Můžete si ji dát k pečenému masu nebo ji sníst jen tak, jako to dělám já.
Suroviny:
- 1 dýně hokkaidó
- 1 lžíce olivového oleje
- špetka soli
- pár snítek čerstvého tymiánu
Postup:
- Dýni pořádně omyjeme a nakrájíme na menší kostky.
- Plech vyložíme pečícím papírem a rozložíme na něj dýni.
- Pokapeme olivovým olejem, osolíme a přidáme tymián.
- Pečeme na 180 stupňů Celsia přibližně 40 minut.
